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[六安事儿] 省!省!六安出台新标准!

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发表于 2024-11-12 09:02 | 显示全部楼层 |阅读模式 | 来自广东

日前,记者从市市场监管局餐饮服务安全监管科获悉,为推进反餐饮浪费工作,我市制定了《六安市反餐饮浪费工作指南》地方标准,全方位营造勤俭节约的良好风尚。
  据了解,该标准从餐厅的食材采购环节入手,要求合理制定计划,避免过度采购造成积压浪费;到菜品制作过程,强调精准把控分量,确保每一份菜肴既能满足顾客品尝需求,又不浪费;再到顾客的点餐环节,倡导餐饮企业根据用餐人数给予合理建议,引导顾客适量点餐。标准的定位旨在指引社会餐饮、集体用餐配送单位和中央厨房、集中用餐单位食堂等能够对照标准条款,快速学习、采取措施,科学规范有效开展反餐饮浪费有关工作,措施具体且可操作性强。
  目前,市场监管部门联合文明办开展宣传活动,面向社会餐饮、入网餐饮、外卖骑手进行标准的宣传。通过建立标准,呼吁餐饮服务提供者、消费者、外卖骑手等更多群体参与反餐饮浪费工作,营造节约粮食、杜绝浪费的良好社会氛围。

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在此,我们呼吁全体市民
积极响应我市的反餐饮浪费工作
在日常生活中,从点滴做起
适量点餐,不剩饭菜
积极践行光盘行动
也希望广大餐饮企业能够
严格按照我市制定的标准和要求
持续落实各项反餐饮浪费措施
六安论坛
发表于 2024-11-12 09:04 | 显示全部楼层 | 来自广东
物价可以肯定又要涨了
六安论坛
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发表于 2024-11-12 09:04 | 显示全部楼层 | 来自广东
这规定好,浪费也犯罪,
六安论坛
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