最近不少网友发现 曾经的“稀罕”水果——西梅 如今已遍及街头巷尾的水果店 身价也明显降低 有网友表示 在逛水果店的时候发现 西梅竟已经降到了9.9元一斤 日前记者走访果品市场和水果店了解到随着国产西梅大规模上市市面上的西梅零售价普遍降至十来元一斤西梅价格比去年便宜30%最低甚至降到了5元/斤
杭州果品批发市场的一位摊主介绍,西梅的价格这两年来可以说一年比一年低。“前几年大家还觉得这是少见的水果,这两年已经很常见了。”据他透露,7月下旬,西梅开始供应,眼下西梅大批量上市,价格便宜不少,总体价格比去年便宜了30%。 眼下,根据西梅品种和大小,售价在5元-15元/斤不等。像水果店特价的西梅一般是小果,果品市场这边售价5-6元/斤。目前卖得最好的是中等个子的西梅,价格在10元/斤左右,而大个的西梅售价则在15元一/斤。 西梅价格快速跌落,和产量的提升脱不了关系。早在五六年前,市场上的西梅仍以进口为主,属于小品类水果,价格比较贵。后来随着新疆、四川等地大规模种植西梅,品质相当不错,导致国产西梅抢占市场份额,价格也便宜不少。 (资料图) 西梅因通便功能受热捧但切记适可而止
价格下跌,只是西梅走俏的其中一个因素。记者了解到,许多人还因其“通便功能”而购买西梅,而西梅汁更是凭此走红网络,被广大网友形象誉为“噗噗果汁”“大餐救星”。
那么,西梅是否真的有如此神奇的“通便”功效?其实,西梅膳食纤维含量并不高。根据《中国食物成分表》中的数据,其膳食纤维含量只有0.7克/100克,远低于鲜枣的1.9克/100克、芒果的1.3克/100克等。 吃西梅通便是因为另外一种物质——山梨糖醇。山梨糖醇存在于很多水果当中,具有渗透作用,可以增加粪便的含水量,刺激胃肠蠕动,促进排便,改变肠道菌群。一般一次性吃到5克左右就会有腹部不适的反应,10克以上便会导致腹泻。 新鲜的西梅,山梨糖醇含量为5.4 克/100克,如果只吃两三个小西梅并不会腹泻,理论上如果一次吃上100克才可能会腹部不适,吃上200克才可能会腹泻。 西梅汁在促进排便上也是一把好手,喝100克西梅汁就能摄入1克膳食纤维,可是糖含量不低,为16.4克/100克,也会增加游离糖的含量,更容易升高血糖。如果喝完不及时漱口,还会增加龋齿的风险。如果要兼顾控糖和减肥,还是建议选新鲜的西梅。 《中国居民膳食指南(2022)》建议每日摄入水果200~350克,即使是消化功能良好、没有腹泻和肠胃不适问题的健康人,吃西梅也不宜超过这个推荐量。 今秋上市的西梅你尝鲜了吗 你最喜欢的水果是什么呢 评论区聊聊吧 |