166元一碗老鸭面中疑似吃出“腐烂老鼠”？官方通报

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近日，网传“苏州一面馆疑似吃出‘腐鼠’”视频引发热议。8月15日晚，姑苏区市场监督管理局通报称，经检测，涉事面馆所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。


苏州市姑苏区市场监管局8月15日发布情况通报：近日，我局收到“在姑苏区御面斋精品面馆老鸭面中吃到异物”的投诉后，立即展开调查，将双方当事人各自留存物送苏州市产品质量监督检验院进行检测，并邀请相关行业专家参与。

经检测，所有送检样品均检出鸭源性成分，未检出鼠源性等其它动物源性成分。在消费者提供的留存物中发现有一个尖锐异状物。经专家研判，消费者反映鸭腿咬开后出现黑汁和恶臭的情况，是因为养殖环节此异物没入鸭腿造成的内部肌肉组织感染。商家在加工制作过程中未发现。

我局根据调查情况依法依规进行了处理。双方当事人已达成谅解。下一步，我局将进一步加大食品安全监管力度，及时处置回应消费者诉求，切实保障消费者合法权益和食品安全。感谢社会各界对我区食品安全工作的监督。

此前报道：

近日，有网友在社交平台发文称，自己在苏州一家面馆花166元吃了一碗老鸭面，吃出了奇臭无比的一大坨东西，有评论区网友辨认其为“疑似腐烂老鼠的异物”。

该网友称，面吃到一半的时候，他发现汤面里有一个团状的东西，他咬了一口，没想到里面的东西都是臭的。“因为老鸭是卤过的，我在想是不是调料或者说是什么肉掉下来的，我就放在嘴里吃，咬开的时候它就爆汁，里面有黑色的汁水，染的我全嘴都是黑色的汁水，搞得整个屋里都是臭的，它就是一股下水道臭味。”

该网友表示，起初发生这个事情，老板第一时间不是道歉，而是辩解自己店内绝对干净卫生，事实摆在面前她还在努力争辩，与警察协商后，她的解决方案是出事的老鸭面免单，网友当场拒绝，感觉受到了侮辱，表示不需要赔偿，要坚决维护消费者权益。

据该网友描述，目前事情的进展是，昨天接到了苏州市场监管局的工作人员电话，将其保留的东西拿过去做调查，目前还没有结果。



8月15日，正观新闻记者查询该门店发现，目前已暂停营业，同时记者多次拨打该门店电话，一直无人接听。此外，记者在天眼查APP查询发现，名称为“姑苏区御面斋精品面馆”的企业地址与该涉事门店一致，拨打电话却显示是空号。据了解，该企业成立于2015年，以从事餐饮业为主，注册资本20万元。

据此事件，正观新闻记者联系到苏州市姑苏区市场监督管理局，对方回应称，该事件目前正在依法依规开展调查，后续将根据调查情况及时通报，请以官方通报为准。